🚜 Le métier d'éleveur est essentiel dans le bon fonctionnement de l'économie et la survie d'une nation.
🐑 Un rôle central : il permet l'approvisionnement en produits alimentaires et matières premières comme la viande, le lait, les œufs et la laine.
Les éleveurs travaillent en lien direct avec :
Le métier d’éleveur est un pilier incontournable de la production alimentaire et textile, nécessitant organisation et soin pour optimiser les ressources.
Être éleveur est un métier exigeant en temps et en régularité, mais il présente aussi de nombreux atouts. Outre la gestion quotidienne d'une population animale, qui demande une vigilance constante pour éviter toute prolifération incontrôlée, ce métier offre l'opportunité d'exercer des activités complémentaires telles que l'équitation et le dépeçage. Ces activités permettent de développer des compétences variées et une véritable expertise dans le domaine de l'élevage.
Régimes Spécifiques : Pour assurer leur survie et leur bien-être, les animaux doivent avoir un accès constant à de la nourriture et de l’eau. Il est essentiel d’installer des mangeoires et des abreuvoirs remplis dans leurs enclos.
Régimes alimentaires des animaux :
🐖 Cochons et 🐑 moutons : carottes, pommes de terre, betteraves.
🐄 Vaches et moutons : blé.
🐎 Chevaux, mules et ânes : blé, pommes.
🐔 Canards et poules : graines.
Bien être : Assurez-vous que les animaux disposent de conditions de vie optimales: nourriture, eau et un espace suffisant et propre pour s’épanouir. Si ces besoins ne sont pas respectés, son bien-être se dégrade.
Espaces Adaptés : Un enclos trop exigu pour un grand nombre d’animaux entraîne stress et mal-être. Il est donc primordial d’adapter la taille des enclos à celle du troupeau.
Conséquences d’un Mauvais Traitement : Un animal mal nourri ou vivant dans des conditions inadaptées verra sa production chuter :
Les poules pondront moins d’œufs.
Les vaches cesseront de produire du lait.
Les moutons donneront moins de laine.
Collecte des Excréments : Les animaux laissent naturellement des déjections dans leur enclos. Une pelle permet de les ramasser proprement et de les stocker dans un composteur.
Compostage : Le composteur convertit les déjections animales en compost. Des restes de fruits et légumes périmés peuvent aussi y être ajoutés.
Utilité du Compost : Le compost améliore la fertilité des sols, accélérant ainsi la croissance des cultures et augmentant leur rendement.
Cycle de Reproduction : Chaque espèce suit un cycle particulier influencé par les saisons.
Gestation : La durée varie selon l'animal (vaches, moutons, poules, etc.).
Apprentissage des Commandes : Le dressage consiste à apprendre aux animaux à répondre à des signaux précis.
Abattage : Une bête en confiance avec son éleveur sera plus facile à abattre et fournira des ressources de meilleure qualité en plus grande quantité.
Processus de Dépeçage : Après l'abattage, le dépeçage consiste à récupérer la viande, les peaux et autres matériaux. Le succès du dépeçage dépend du niveau d’artisanat de l’éleveur. Un animal abattu dans de mauvaises conditions donnera moins de ressources et de moindre qualité.
Collecte des Œufs : 🥚 Les poules fabriquent leurs nids avec des branchages fournis par les bûcherons. Il faut surveiller régulièrement les enclos et ramasser les œufs avant qu’ils ne soient écrasés par d’autres animaux.
Tonte des Moutons : Utilisez une cisaille pour récolter la laine des moutons. Un animal stressé ou mal entretenu produira moins de laine.
Gestion des Ruches : L'apiculture consiste à élever des abeilles pour produire du miel et contribuer à la pollinisation.
Produits Apicoles : Outre le miel, on récolte la cire et la gelée royale, essentielles pour de nombreuses fabrications artisanales.
Traite des Vaches : Une traite régulière assure une production de lait optimale. Un seau et une vache en bonne santé sont essentiels.
Fabrication du Beurre : Le beurre est obtenu en barattant le lait. Une baratte fonctionnelle et du lait frais sont requis.
